這次嚐試的是『蜜糖核桃麵包圈』
因為蜜糖桃桃是家人的最愛呀:D
一樣採低溫發酵，輕揉成麵團
進行第二次發酵~
新竹氣溫實在低冷，這回等了約1.5小時,才有兩倍大:D
撒了砂糖及核桃
(附近的烘培坊三溫糖都缺貨，只好暫以砂糖替代）
烘烤出爐!
香中帶點甜的氣味，好迷人啊～
脫膜費了好一翻功夫呢！
不知是否奶油塗抹太少了?!
這次有進步噢！
比南瓜餐包更加牽絲~噢Ya!!
濕潤桃密的口感，家人們很愛呢~:D
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被好運一直圍繞著..是多抺幸福的事^^
- Dec 31 Wed 2014 14:06
在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2」裡，溫馨款待與幸福分享！
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幸福28號。 (7)
