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這次嚐試的是『蜜糖核桃麵包圈』

因為蜜糖桃桃是家人的最愛呀:D

一樣採低溫發酵,輕揉成麵團
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進行第二次發酵~
新竹氣溫實在低冷,這回等了約1.5小時,才有兩倍大:D
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撒了砂糖及核桃
(附近的烘培坊三溫糖都缺貨,只好暫以砂糖替代)
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烘烤出爐!
香中帶點甜的氣味,好迷人啊~
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脫膜費了好一翻功夫呢!
不知是否奶油塗抹太少了?!
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這次有進步噢!
比南瓜餐包更加牽絲~噢Ya!!
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濕潤桃密的口感,家人們很愛呢~:D

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